トマトソースのチーズチキンソテー

今日の晩ごはんは 【トマトソースのチーズチキンソテー🍴】 見た目より簡単で美味しいチキンソテー♪ 家族に好評な我が家のメニューです♡ (レシピ☟) . . …………………………………………………… *材料* (3人) • 鶏もも肉-3枚 •塩(できれば岩塩)-適量 •コショウ-適量 •にんにく-1片 •スライスチーズ-3枚 (トマトソース) •玉ねぎ-小1個 •カットトマト缶-1缶 •塩-ひとつまみ •ケチャップ-大1 •きび糖-小1 •醤油-小1 •コショウ *作り方* ➀鶏もも肉の余分な脂肪を取りのぞき  平らにして、皮面にいくつか穴を  あける。(私は包丁でプスプスあけちゃいます)  塩コショウを両面に。 ➁フライパンににんにくとオリーブオイルいれたら  点火し、にんにく茶色くなる前に取り出す。 ➂もも肉を皮面から強火で焼き  いい焼き色ついたら、裏返し  弱火強〜中火弱で蓋をしないで焼いていく。 ➃焼けたらもも肉取り出し、フライパンそのままに  玉ねぎみじん切りを炒め、トマト缶、塩ひとつまみ、  取り出したにんにくを入れ少し煮たら、ケチャップ  きび糖、醤油、コショウいれ  少し煮詰めていく。(pic➀) ➄➃に鶏肉を肉汁ごと戻し  チーズをのせ、蓋をして  チーズがとけたらできあがり♡  (pic3.4) …………………………………………………… 他、今日の晩ごはんは もも肉付け合わせに  ⁂人参とハムのからしマヨあえ  ⁂アボカドのわさびマヨソース スープは  ⁂稚貝の味噌豆乳チャウダー  ⁂エリンギのパセリバターソテー でした♡ 最近お気に入りなのが太く千切りした 人参をレンチンし、 ハムとからしマヨであえるだけのサラダ😋 稚貝の味噌チャウダーは 玉ねぎ、人参、ブロッコリー、じゃがいも 入り。稚貝のいい出汁がでて めちゃくちゃ美味しいです♡ 美味しかった♡ ごちそうさまでした♡ . . . #おうちごはん記録 #おうちごはんlover #おうちごはん部 #マカロニメイト #フーディーテーブル #キッチングラム #クッキングラム #オリーブノート #てづくりごはん365 #料理好き#料理記録 #家庭料理#家庭料理部 #手作りごはん#ごはん記録 #うちごはん#うちごはん記録 #shokulabo#今日の晩ごはん #ティーイースト5期アンバサダー募集 #料理レシピ#簡単レシピ #鶏肉レシピ#鶏肉料理 #鶏もも肉レシピ#鶏もも肉 #nosh初代アンバサダー募集 #ナッシュ#まいにちごはん部 #今日もハナマルごはん