今日の晩ごはんは
【トマトソースのチーズチキンソテー🍴】
見た目より簡単で美味しいチキンソテー♪
家族に好評な我が家のメニューです♡
鶏もも肉
3枚
塩(できれば岩塩)
適量
コショウ
適量
にんにく
1片
スライスチーズ
3枚
玉ねぎ
小1個
カットトマト缶
1缶
塩
ひとつまみ
ケチャップ
大1
きび糖
小1
醤油
小1
コショウ
手順
-
➀鶏もも肉の余分な脂肪を取りのぞき 平らにして、皮面にいくつか穴を あける。(私は包丁でプスプスあけちゃいます) 塩コショウを両面に。
-
➁フライパンににんにくとオリーブオイルいれたら 点火し、にんにく茶色くなる前に取り出す。
-
➂もも肉を皮面から強火で焼き いい焼き色ついたら、裏返し 弱火強〜中火弱で蓋をしないで焼いていく。
-
➃焼けたらもも肉取り出し、フライパンそのままに 玉ねぎみじん切りを炒め、トマト缶、塩ひとつまみ、 取り出したにんにくを入れ少し煮たら、ケチャップ きび糖、醤油、コショウいれ 少し煮詰めていく。(pic➀)
-
➄➃に鶏肉を肉汁ごと戻し チーズをのせ、蓋をして チーズがとけたらできあがり♡ (pic3.4)
投稿者からのコメント
他、今日の晩ごはんは もも肉付け合わせに ⁂人参とハムのからしマヨあえ ⁂アボカドのわさびマヨソース スープは ⁂稚貝の味噌豆乳チャウダー
⁂エリンギのパセリバターソテー
でした♡
最近お気に入りなのが太く千切りした 人参をレンチンし、 ハムとからしマヨであえるだけのサラダ😋
稚貝の味噌チャウダーは 玉ねぎ、人参、ブロッコリー、じゃがいも 入り。稚貝のいい出汁がでて めちゃくちゃ美味しいです♡
美味しかった♡ ごちそうさまでした♡
#鶏もも肉
#鶏もも肉レシピ
#簡単レシピ
#うちごはん
#おうちごはん記録
#家庭料理
#料理好き
#料理記録
#クッキングラム
#ごはん記録
#鶏肉レシピ
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#マカロニメイト
#おうちごはん部
#料理レシピ
#今日の晩ごはん
#鶏肉料理
#キッチングラム
#まいにちごはん部
#今日もハナマルごはん
#てづくりごはん365
#手作りごはん
#家庭料理部
#オリーブノート
#ティーイースト5期アンバサダー募集
#shokulabo
#うちごはん記録
#nosh初代アンバサダー募集
#ナッシュ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
