■材料
白菜 150g
長ねぎ 1/2本
しいたけ 2枚
えのき 40g
春菊 2株
にんじん 30g
豆腐(木綿) 1/2丁
鶏もも肉 50g
(A)だし汁 400ml
(A)酒 小さじ2
(A)みりん 小さじ2
(A)しょうゆ 小さじ2
■手順
【1】白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りに、しいたけは石づきを取る。えのきは小房に分け、春菊は4cm幅に切る。にんじんは短冊切りまたは花型に抜き、豆腐は4等分に切る。鶏もも肉は一口大に切る。
【2】ケトルに【1】と(A)を入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。ブザーが鳴ったら約20分保温し、食材がやわらかくなったら出来上がり。
■ポイント
(SK-M251のみ)なべモード
■この製品で作りました!
お料理ケトル ちょいなべ
■対応型番
SK-M251
SK-M153
SK-M152
SK-M151