お米から鍋で誰でも出来る 七草粥

今年の七草粥は、お米から作ってみませんか?【七草粥】 おかゆって、なかなかお米からつくる機会ないと思うんですが、やってみると意外と放ったらかしでできちゃって簡単です。 ぜひ、おかゆの炊き方マスターしちゃって下さい✊ 材料 2人前 米1/2カップ 米 1/2合 水 3カップ 春の七草 市販品1パック 塩 ふたつまみ お米を指先でかるくもむようにして洗い、ざるにあげて水気をきる。その状態で30分ほど置いておく。◀️大事!! お米を鍋に入れて 水3カップをいれる。 ふたをして強火にかける。 おかゆが沸騰したらふたをあけて 全体を木べらでかきまぜる。 ふたをあけたまま、 とろ火で30分火にかける。 火にかけている間に、別の鍋に湯を沸かす。 すずな、すずしろ(かぶ、大根)を食べやすいおおきさの薄切りにする。 しおをひとつまみお湯にくわえ、柔らかく茹でる。 次に、それ以外の葉っぱものをすべて同じ湯で茹でる。 茎が太いものがあれば、茹でるのに時間がかかるので、先に入れるのがオススメ。 火が通ったらざるにあげて冷水で冷やしてしっかりしぼり、刻む。 お粥が炊けたら塩を2つまみいれて味を調整する。 七草を入れてかるく混ぜ合わせ、完成です。 おかゆは出来たてが1番😊しっかり浸水させて、炊きましょう! 蓋があればフライパンでもできます。水分が蒸発しやすいのでその時は、水の量を増やして下さい。 お好きなお漬物や梅干しをそえてぜひどうぞ!! #七草 #七草粥 #プラントベース #おかゆ #節約ごはん #節約レシピ #簡単レシピ #野菜レシピ #健康ごはん #健康的に痩せる #丁寧な暮らし #ていねいな暮らし #お米 #鍋でご飯