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秋のきりざい風
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秋のきりざい風

アツアツのごはんのお供に最高! 香ばしく焼いた鮭ものせて、どうぞ。

材料

(4人分)
  • たくあん
    50g
  • 野沢菜
    50g
  • れんこん
    50g
  • 納豆
    2パック
  • 薄口醤油
    少々
  • 新巻鮭
    2切れ
  • ごはん
    600g
  • 白ごま
    少々

手順

所要時間:15 分
  • たくあん・野沢菜は細かく刻む。
  • れんこんは5㎜厚さに切ってゆでて、細かく刻む。
  • 1・2・納豆を混ぜ合わせ、薄口醤油で味をつける。
  • 新巻鮭は焼いてほぐす。
  • ごはんに3・4をのせ白ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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