材料(1人分)
食パン 1枚
納豆 1パック
卵 1個
マヨネーズ 適量
作り方
[1] 納豆は粘りが出るまでかき混ぜ、添付のタレも加えてかき混ぜます。卵を割り落とし、かき混ぜます。(溢れそう(^^ゞ)
[2] 食パンの淵にそってマヨネーズを塗り、土手を作ります。①の納豆を土手の中に入れます。
[3] オーブントースターで5分ほど焼きます。私のトースターで5分で丁度卵が少し半熟加減を残しつついい感じで固まりました。お持ちのトースターとお好みに合わせて時間は調整してください。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
マヨはぎりぎり端っこに塗るのがポイントです。卵が固まる前にパンがこげるのを防ぎ、納豆を入れるスペースもしっかり確保できます。