材料 (2人分)
フランスパン(2cm厚さ)
4枚
全卵
1個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
バター
10g
ベーコン
1枚
ホワイトソース
100cc
とろけるチーズ
適量
パセリ
適量
セージ(またはお好みのハーブ)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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砂糖、牛乳を混ぜて卵液を作ります。
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フランスパンに卵液をかけて浸しておきます。
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飾り用のパセリを少し取っておき、残りのパセリを刻む。今回はセージも入れたいので刻みます。
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ベーコンを1cm幅に切ります。
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耐熱皿にバターを塗り
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3のフランスパンを並べます。卵液が残っていり場合は上からかけます。
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ベーコン、パセリ、セージを乗せ、
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ホワイトソースをかけます。
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その上にとろけるチーズを乗せ、
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オーブントースターへ
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焼き色がつくまで15分くらい加熱します。
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焼けました!
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仕上げに飾り用のパセリをのせて、出来上がり!
投稿者からのコメント
甘さ控えめのフランスパンフレンチトーストにホワイトソース、チーズを乗せてこんがり焼きました。朝ごはんにおススメです!
■このレシピの生い立ち
前日に使ったホワイトソースの余りを使って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。