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フレンチトーストグラタン

フレンチトーストグラタン

材料 (2人分)

  • フランスパン(2cm厚さ)
    4枚
  • 全卵
    1個
  • 牛乳
    100cc
  • 砂糖
    大さじ1
  • バター
    10g
  • ベーコン
    1枚
  • ホワイトソース
    100cc
  • とろけるチーズ
    適量
  • パセリ
    適量
  • セージ(またはお好みのハーブ)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 砂糖、牛乳を混ぜて卵液を作ります。
  • フランスパンに卵液をかけて浸しておきます。
  • 飾り用のパセリを少し取っておき、残りのパセリを刻む。今回はセージも入れたいので刻みます。
  • ベーコンを1cm幅に切ります。
  • 耐熱皿にバターを塗り
  • 3のフランスパンを並べます。卵液が残っていり場合は上からかけます。
  • ベーコン、パセリ、セージを乗せ、
  • ホワイトソースをかけます。
  • その上にとろけるチーズを乗せ、
  • オーブントースターへ
  • 焼き色がつくまで15分くらい加熱します。
  • 焼けました!
  • 仕上げに飾り用のパセリをのせて、出来上がり!

投稿者からのコメント

甘さ控えめのフランスパンフレンチトーストにホワイトソース、チーズを乗せてこんがり焼きました。朝ごはんにおススメです! ■このレシピの生い立ち 前日に使ったホワイトソースの余りを使って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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