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ポリポリ美味しくてさっぱり食べられます✨
副菜としても◎夜食としても◎
美味しくて止まらないので
多めにストックすることをおすすめします（笑）
大根の大量消費にもぜひ！✨
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【材料】※2人前
■きゅうり 1本
■大根 10cm
■ハム 4枚
■塩 小さじ1/2
（A）白ごま 大さじ1
（A）お酢 大さじ2
（A）醤油 小さじ1
（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1
（A）ごま油 小さじ1
（A）砂糖 小さじ1
【作り方】
①大根は皮をむき、千切りにする。きゅうり、ハムは細切りにする。
②ポリ袋に大根、きゅうり、塩を入れ、揉みこんだら10分置く。10分経ったら袋の端をハサミで切り、水気を絞っておく。
【ポイント】
手で絞るより、ポリ袋ごと絞るほうが少ない力でしっかり水気をきれるよ！
③ボウルに（A）を混ぜ合わせ、ハム、②を加えてよく絡める。冷蔵庫で10分ほど冷やし、味を馴染ませたら器に盛り付ける。
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