■ 材料(2人分） ■
・ご飯1/2合
・すし酢大さじ2
・(A)特撰成吉思汗60ml
・(A)砂糖大さじ4
・(A)水300ml
・小揚げ(半分に切る)5枚
・ラム肉100g
・特撰成吉思汗大さじ2
・かいわれ1パック
■ このレシピで使用した商品 ■
特撰成吉思汗
■ つくり方 ■
[1] ご飯が熱いうちに、すし酢をうちわで扇ぎながら、切るように混ぜる。
[2] 鍋に(A)を入れてよく混ぜ、沸騰させたら小揚げを入れ、20分ほど落とし蓋をして煮詰める。
[3] 煮詰めている間フライパンに油をひき、ラム肉を炒めた後、【特撰成吉思汗】を加えて絡める。
[4] 酢飯を[2] の小揚げに詰め、上にラム肉・かいわれを乗せたら完成！
■ ソラチくんから一言 ■
かいわれの代わりに、菜の花や三つ葉を乗せてもいいですよ♪
