ジンギスカンいなり

■ 材料(2人分) ■ ・ご飯1/2合 ・すし酢大さじ2 ・(A)特撰成吉思汗60ml ・(A)砂糖大さじ4 ・(A)水300ml ・小揚げ(半分に切る)5枚 ・ラム肉100g ・特撰成吉思汗大さじ2 ・かいわれ1パック
■ このレシピで使用した商品 ■ 特撰成吉思汗 ■ つくり方 ■ [1] ご飯が熱いうちに、すし酢をうちわで扇ぎながら、切るように混ぜる。 [2] 鍋に(A)を入れてよく混ぜ、沸騰させたら小揚げを入れ、20分ほど落とし蓋をして煮詰める。 [3] 煮詰めている間フライパンに油をひき、ラム肉を炒めた後、【特撰成吉思汗】を加えて絡める。 [4] 酢飯を[2] の小揚げに詰め、上にラム肉・かいわれを乗せたら完成! ■ ソラチくんから一言 ■ かいわれの代わりに、菜の花や三つ葉を乗せてもいいですよ♪