材料(1~2人分)
切り餅 1個
チーズ(厚めの溶けない物) 3枚
ベーコン 3枚
サラダ油 少々
ブラックペッパー 少々
私の中では無限おつまみ(笑)これなら、いくらでも食べられる~♡
作り方
[1] チーズは1枚3等分、お餅は適当に9枚になるように薄めに切りベーコンに乗せ、巻きます。ベーコン3枚で計9個出来ます。
[2] フライパンにサラダ油をひき、ベーコンの巻き終わりを下にして並べ、弱中火で蓋をして、両面焼きます。
[3] お餅がとろけたら、出来上がり!私は食べる時は爪楊枝ですが好みで♡
[4] 今回は切れてるチーズを1枚3等分して使用♪他のチーズでも、厚めでお餅と大体、大きさが合えばOK♡
■コツ・ポイント
小さめにカットする事かな♡巻き終わりのベーコンは何となく合わさっていればOK♪お餅が焼けるまで、何分もかかりません!すぐです(*^^*)
■このレシピの生い立ち
お正月の残りのお餅…1個そのままドンと焼いて出されたら、食べ飽きてるから(笑)イヤだけど、これならひとくち、喉に詰まる心配も無いので、おつまみでいけると言われてレシピに……♡