カリカリジャコサラダのオープンサンド

アスパラガスのカリカリジャコサラダを使ったアレンジメニュー。食パンにサラダ、とろけるチーズをのせ、こんがり焼くだけ！ 作り方 [1] 食パンにサラダをのせる。 [2] その上にとろけるチーズをのせ、 [3] オーブントースターで焼く。 [4] チーズがとろ〜り溶けたら出来上がり！ ■このレシピの生い立ち カリカリジャコとチーズが合いそうな気がして…作りました。 ーーーーーーーー アスパラガスのカリカリじゃこサラダの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（2人分） グリーンアスパラガス 1束 ちりめんじゃこ 50g A マヨネーズ 大さじ2 A わさび 小さじ1/2 A しょうゆ 小さじ1/2 ーーーーーーーー アスパラガスのカリカリじゃこサラダのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ちりめんじゃこは弱火でカリカリになるまで空炒りする。 [2] グリーンアスパラガスは根元を除き、斜め切りにする。 [3] 固めに茹でて冷水にとり、 [4] 水気をよく拭き取る。 [5] Aを合わせる。 [6] 5 に4を和える。 [7] 最後にカリカリじゃこをさっと和えて器に盛る。 [8] 出来上がり。