実はとっても簡単♪
カフェでよく見るタコライスをお家で作れちゃいます♪
ササッと作れてパパッと食べれるオシャレなワンプレートメニューです!
合挽き肉
150g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
にんにく
1片
★チリパウダー
小さじ1/2
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★塩こしょう
適量
レタス
1/8個
ミニトマト
4個
トルティーヤチップス
3~4枚
とろけるチーズ(細切り)
適量
手順
-
レタスは2cm角に切り、10回程ぶんぶんし取り出しておく。
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ミニトマトは4等分する。
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トルティーヤチップスは手で適当な大きさに砕く。
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玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
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ピーマンは種を除き2cm角に切る。
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にんにくは皮をむく。
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3と4を入れ、15~20回ぶんぶんする。
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フライパンに油をひき5を炒め、途中合挽き肉を加えて色が変わるまで炒める。
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★を加え、汁気がなくなるまで炒める。
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皿に盛ったご飯を2皿用意し、1のレタス、7、2のミニトマト・トルティーヤチップス、とろけるチーズを盛りつけて完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。