白菜(大)
4枚
コンビーフ
2個(1つ80g)
玉葱
半分
鶏ガラスープの素
大さじ1
水
400cc
手順
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①白菜は柔らかく茹でて水に浸けて冷やす
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②玉葱を粗みじん切りにして!電子レンジ600wで60〜90秒加熱して柔らかくする
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③コンビーフと②を混ぜ合わせる!
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④白菜の芯を両サイドに向けて並べて置く③が芯になる様に棒状に乗せる
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⑤白菜で③を包み込む様に巻き込む!
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⑥食べやすい大きさに⑤を切り揃えて鍋に盛り付ける
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⑦⑥に鶏ガラスープの素と水を入れて火にかけてひと煮立ちさせる!弱火で3〜5分煮込む
投稿者からのコメント
きっかけコンビーフが余ってたので白菜で巻いて鍋にしてみたら美味しかった
おいしくなるコツ弱火でじっくり煮てコンビーフから旨味を引き出して白菜に染み込ませる
※みやすさのために書式を一部改変しています。