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白菜鍋!コンビーフロール

白菜鍋!コンビーフロール

材料

(2人分)
  • 白菜(大)
    4枚
  • コンビーフ
    2個(1つ80g)
  • 玉葱
    半分
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • 400cc

手順

  • ①白菜は柔らかく茹でて水に浸けて冷やす
  • ②玉葱を粗みじん切りにして!電子レンジ600wで60〜90秒加熱して柔らかくする
  • ③コンビーフと②を混ぜ合わせる!
  • ④白菜の芯を両サイドに向けて並べて置く③が芯になる様に棒状に乗せる
  • ⑤白菜で③を包み込む様に巻き込む!
  • ⑥食べやすい大きさに⑤を切り揃えて鍋に盛り付ける
  • ⑦⑥に鶏ガラスープの素と水を入れて火にかけてひと煮立ちさせる!弱火で3〜5分煮込む

投稿者からのコメント

きっかけコンビーフが余ってたので白菜で巻いて鍋にしてみたら美味しかった おいしくなるコツ弱火でじっくり煮てコンビーフから旨味を引き出して白菜に染み込ませる
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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