白菜鍋!コンビーフロール

材料(2人分) 白菜(大) 4枚 コンビーフ 2個(1つ80g) 玉葱 半分 鶏ガラスープの素 大さじ1 水 400cc
作り方 【1】 ①白菜は柔らかく茹でて水に浸けて冷やす 【2】 ②玉葱を粗みじん切りにして!電子レンジ600wで60〜90秒加熱して柔らかくする 【3】 ③コンビーフと②を混ぜ合わせる! 【4】 ④白菜の芯を両サイドに向けて並べて置く③が芯になる様に棒状に乗せる 【5】 ⑤白菜で③を包み込む様に巻き込む! 【6】 ⑥食べやすい大きさに⑤を切り揃えて 鍋に盛り付ける 【7】 ⑦⑥に鶏ガラスープの素と水を入れて 火にかけてひと煮立ちさせる! 弱火で3〜5分煮込む はい!できあがり〜 きっかけ コンビーフが余ってたので白菜で巻いて鍋にしてみたら美味しかった おいしくなるコツ 弱火でじっくり煮てコンビーフから旨味を引き出して白菜に染み込ませる