#火を使わないレシピ 【スワイプレシピ付き➡︎➡︎】
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本日のレシピ🍽
『茄子たっぷり焼きカレー』
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夏に汗だくで食べるカレーは最高よね！
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でも作ってる時に暑いのは嫌なので、火を使わないで作れるレシピにしました😁
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茄子×カレー×チーズ！優勝です👏
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煮込んだような味の深みを出すのに、にんにくとソースを入れるのがちょいポイント❣️
（なければ入れなくても大丈夫です笑）
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レンチンが終わった段階で茄子がちょっとかたくても、焼いてる間に火が通るので大丈夫です。
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ひき肉はお好みのもので🆗
今回は合い挽きを使ってます！
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カレールーもお好みのもので！
チーズでだいぶマイルドになるので中辛、辛口がおすすめ！
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中濃ソースの代わりにウスターソースやとんかつソースでもおけ！
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❇︎材料❇︎ 〜1人前〜
茄子 1本（約150g）
玉ねぎ 1/4玉
お好みのひき肉 50g
おろしにんにく チューブ2cmくらい
中濃ソース 小さじ1
カレールゥ 1片
塩胡椒 少々
水 100ml
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