時短♪ベーコンと野菜のコンソメスープレシピ・作り方

時短♪ベーコンと野菜のコンソメスープレシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

ぐー。ゆるっと節約主婦

材料（4人分）

玉ねぎみじん切り

1/2個分
人参薄切り

1/2本分
じゃがいも

1個
ハーフベーコン

2枚
コンソメキューブ

1個
水

700cc
ローレル

1枚
バター（サラダ油でも）

10g
粗挽き胡椒

少し
塩

少々
ドライパセリ（なくてもいい）

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

野菜とベーコンを小さめに切る。※こうすることで時短になります。
鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎとベーコンを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、水と人参、じゃがいも、ローレルを入れてわかす。
コンソメを入れて5分程度煮込み野菜が柔らかくなったら、塩と粗挽き胡椒で味を整えてできあがり。
お好みでドライパセリをかける。

投稿者からのコメント

きっかけ朝ごはんにもあう簡単スープです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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