🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻塩鯖アレンジで夏サンドイッチ
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塩鯖をカレー味でソテーして
フランスパンにたっぷり野菜と
挟んでバインミー風に。
パンにはちょっと一工夫。
ブルサンのクリームチーズ
ガーリック＆チャイブを塗って
クリーミィ＆香味をつけました。
なますパートはかんたん酢を使って
ズボラ方式（笑）
材料 （2人分）
フランスパン
適量
ブルサン オニオンアンドチャイブ
適量
粒マスタード
適量
塩鯖
2枚
カレー粉
適量
大根と人参のナマス
紫玉ねぎ
適量
ハーブ系
料理を安全に楽しむための注意事項 -
塩鯖にカレー粉を振って焼いておく
-
紫玉ねぎはスライスして水にさらし絡みを抜いて水気を切っておく
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フランスパンに切れ目を入れ中の片面ににブルサンをもう片面に粒マスタードをぬる。
-
ハーブを入れ、鯖、ナマス、紫玉ねぎを挟む
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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