🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻塩鯖アレンジで夏サンドイッチ
✔︎塩鯖
✔︎カレー鯖
✔︎バインミー
✔︎サンドイッチ
✔︎ずぼらレシピ
✔︎自炊
塩鯖をカレー味でソテーして
フランスパンにたっぷり野菜と
挟んでバインミー風に。
パンにはちょっと一工夫。
ブルサンのクリームチーズ
ガーリック&チャイブを塗って
クリーミィ&香味をつけました。
なますパートはかんたん酢を使って
ズボラ方式(笑)
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カレー塩鯖のバインミー
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材料
👪2人分 🕛15分
フランスパン 適量
ブルサン
オニオンアンドチャイブ 適量
粒マスタード 適量
塩鯖 2枚
カレー粉 適量
大根と人参のナマス
🥣千切りにした大根と人参を
かんたん酢につけた簡単ずぼらナマス
紫玉ねぎ 適量
ハーブ系
パクチー、スペアミント、ベトナムミント
クレソンなどいれました。
レタスなどでも👍
🥣作り方ーーーーーーーーーーーー
塩鯖にカレー粉を振って焼いておく
紫玉ねぎはスライスして水にさらし
絡みを抜いて水気を切っておく
フランスパンに切れ目を入れ
中の片面ににブルサンを
もう片面に粒マスタードをぬる。
ハーブを入れ、鯖、ナマス、紫玉ねぎを挟む
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