『かぶとサーモンの激旨おつまみ 💕』
かぶとサーモンの組み合わせ、めっちゃ美味しい😋昆布茶使いが最高🙌
食べ出したら止まりませーん😍
手順
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1️⃣小かぶらは縦半分に切ってから、更に横に薄切りにする。綺麗な茎と葉があれば細かく切る。ポリ袋に小かぶらを入れ、小さじ1/4の塩を加えたら、よく揉みこむ。結構水分がでてくるので、ギュッと水分を絞り出す。サーモンの刺身は薄くそぎ切りにする。
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2️⃣ボウルにサーモン・小かぶら・🅰️を入れてよく混ぜる。
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3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
投稿者からのコメント
※酸味が好きな方は、レモン汁を増やしてください‼️塩味は昆布茶で調整していただければ大丈夫です🙆♀️
※かぶからでた水分はギュッとしっかり絞りだしてください‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
