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和風チャーハン

和風チャーハン

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ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 506kcal ・たんぱく質 18.4g ・塩分 3.7g ・野菜摂取量 10g

材料

(2人分)
  • ご飯
    400g
  • 2個
  • かに風味かまぼこ
    6本
  • ねぎのみじん切り
    10cm分
  • 「ほんだし」
    小さじ2
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
  • 粗びき黒こしょう
    少々

手順

所要時間:10分
  • (1)かに風味かまぼこは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。
  • (2)フライパンに油を入れてよく熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状になる前にご飯を加えて炒める。
  • (3)(1)のかに風味かまぼこ、ねぎを加え、「ほんだし」を全体にふりかけて、さらに炒める。しょうゆをフライパンのフチから加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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