ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 506kcal
・たんぱく質 18.4g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 10g
■材料（2人分）
・ご飯 400g
・卵 2個
・かに風味かまぼこ 6本
・ねぎのみじん切り 10cm分
・「ほんだし」 小さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・粗びき黒こしょう 少々
■つくり方
（1）かに風味かまぼこは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。
（2）フライパンに油を入れてよく熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になる前にご飯を加えて炒める。
（3）（１）のかに風味かまぼこ、ねぎを加え、「ほんだし」を全体にふりかけて、さらに炒める。しょうゆをフライパンのフチから加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
