材料（４人分）
ささみ(とり胸肉) ３本(適量)
ザーサイ １袋оr１瓶
ねぎ １本
醤油 少々
ラー油 ３～プッシュｗ
味の素 お好みで～
ささみ(胸肉)さえ茹でておけば～あッという間に出来る簡単おつまみ。ピリ辛が美味しい＾＾
作り方
[1] ささみを茹でる。(お酒をかけレンチンでもＯＫ)ザーサイは食べやすい大きさにカット。
[2] 白髪葱にカットし水に(省いても可)に、さらしておく。
[3] 茹でたささみをほぐし、ザーサイと合わせる。
[4] 水気をきった葱をのせる。
[5] 醤油とラー油、味の素少々で味付け。(味見してお好みで♪)
[6] 1で茹でた茹で汁にウェイパーor鳥ガラスープの素で卵スープも♪お酒がすすむ～ピリ辛和え♡更に、ラー油をかけても～◎＾＾
■コツ・ポイント
出来立てより～少し時間を置いて味が馴染んだ方が美味しいので私は大量に作って冷蔵庫で寝かせています(毎日の晩酌に＾＾)お醤油とラー油はお好みで♪
■このレシピの生い立ち
ささみを買った時は、必ず作る～簡単でヘルシーおつまみ(*´∀｀*)宅飲み好きな夫と、そのお仲間達に好評な一品です♪
