さらに美味しい！バスクチーズケーキ風トースト
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材料 （2人分(食パン2枚分)）
食パン
2枚(レシピは5枚切りを使用)
バターまたはマーガリン
10g
クリームチーズ
100g
砂糖
35g
卵
1個
生クリームまたは牛乳
100ml
レモン汁
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ポイント
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☆レシピは5枚切りの食パンを使用しています。
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☆レシピはトースター180℃に設定しています。温度設定機能の無いトースターの場合は様子をみながら焼いて下さい。
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☆元のレシピの配合はクリームチーズ100g・砂糖40g・生クリーム100ml・卵1個・食パン4枚分の分量になります。（作り方は同様で、チーズ生地はコチラのレシピの半量を食パンに流し入れる。）
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【下準備】
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◎クリームチーズは室温に出して柔らかくするまたは耐熱容器に入れてレンジ600w30秒加熱して柔らかくする。
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1.ボウルにクリームチーズ→砂糖→卵→生クリームまたは牛乳→レモン汁の順に入れて都度泡立て器で混ぜる。
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全てブレンダー等にかけてもOK
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2.食パンの真ん中をスプーンの背でギュッギュッと押して溝をしっかりつくる。
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しっかりと押して頑丈な食パンカップを作り、全体にバターまたはマーガリンを塗る。
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3.工程2の食パンに工程1を流し入れる。1枚作って残りをお好きな耐熱皿に入れてバスクチーズケーキを作っても◎
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4.トースターで10分程度加熱する。
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食パンがカリッとしてチーズ生地がややふるえる程度くらいまで。
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そのまま食べるとパンがサクサクチーズとろーり♪
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少し冷めるとチーズ生地がかたまり食べやすい！
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冷やすとまるでチーズケーキのようになる♡
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5,一緒に焼いたバスクチーズケーキも、そのまま食べても冷やしても◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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