塩揉みキャベツとツナのマフィン

塩揉みキャベツとツナのマフィン(12個) 塩揉みキャベツが余っていたのでマフィンに入れてみました♩ この日のお昼ご飯にめんつなカンカンでパスタを しようと思ったので、1/4をマフィンにお裾分け。 キャベツはほぼ感じない、 外サクなマフィンになりました♩♩ ✩✧✩✧✩材料✩✧✩✧✩ A薄力粉250g Aてんさい糖大1 Aベーキングパウダー10g A塩小2/3 Aブラックペッパー B豆乳220cc Bツナ缶の油+オリーブオイルで90g C塩揉みキャベツ45g Cツナ缶1/4 ✩✧✩✧✩作り方✩✧✩✧✩ 【下準備】 ・塩揉みキャベツ・・キャベツを千切りして塩揉みしておく 【1】AとBを別々のボウルに入れてホイッパーで混ぜる 【2】AにBを合わせて、ゴムベラで混ぜる 【3】Cも追加して混ぜる 【4】マフィン型に流し入れる 【5】170℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成 ・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ 【保存】 ジップロックに入れて冷凍保存しています。 食べる時は、レンジで500Wで50秒、トースターで1〜2分温めていただきます♡ ・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ ・