包まない!ぷりぷり海老ニラ餃子

【包まない!ぷりぷり海老ニラ餃子】 \みんな大好き♡ニラ餃子🥟/ 餃子は誰もが好きなお料理の1つですよね♡ 外国でも餃子は人気の中華料理。 UKではスーパーに売っているほど。 どんな小さな町でも中華料理店(&インド料理店も)はあります🇨🇳   美味しい餃子。 ただ、餃子の難点はキャベツのみじん切り &大量の餃子を包むこと…😅 しかしこの餃子は包まず! 材料はキッチンバサミで切っていくだけ! 餃子の手間をとことん省いたレシピです🍳 包んでいないので熱すぎることもなく 中身が飛び出ることもない👍 そのため子どもたちには食べやすいようで、 おにぎり🍙のように手に持ってぱくぱく 食べてくれます。 ぷりぷりの海老の食感と ニラの香りがたまらない♪ この餃子なら忙しくても作れるかも…!? Nadiaレシピ🆔414138 ------------------------------------------------ 包まない!ぷりぷり海老ニラ餃子 ------------------------------------------------ 🍳材料🍳24枚分 餃子の皮 24枚 豚ひき肉 400g 海老 90g ニラ 3本 青ネギ 3本 A 酒、ごま油、片栗粉 大さじ1 A 醤油、塩 小さじ1/2 A こしょう 小さじ1/4 A にんにく(すりおろし) 2片 🍳作り方🍳 ①海老は背ワタがあれば取り除き、包丁の腹で潰し2㎝程度のぶつ切りにする。 ※面倒であれば背ワタを取った後、キッチンバサミで切るだけでもOKです。 ②ニラ、青ネギは2㎝幅に切る。 キッチンばさみを使うと便利です🎵 ③ボウルに、豚ひき肉、海老、ニラ、青ネギ、調味料【A】を加えてよく混ぜる。 ④作業台に片栗粉(分量外)をふり、 その上に餃子の皮を置く。 ※片栗粉をまぶすことで皮がくっつきにくくなる&焼いた時にパリッと焼けます。 ⑤スプーン2杯くらいの量の3のタネを餃子の皮に置き、その上に餃子の皮を乗せる。 2枚1組で同様に残りのタネも入れていく。 ⑥サラダ油大さじ1を中火で熱して5の餃子を入れていく。 2分ほど焼いて焼き色がついたら、ひっくり返して水100mlを加えて蓋をし、5分程度蒸し焼きにする。 ⑦蓋を開けてまだ水が残っているようなら水を蒸発させ、餃子がぱりっと焼けたら火を止めて器に盛る。 お好みタレでどうぞ〜😋🍴 🐼POINT🐼 ■海老は包丁の腹で潰すことで、味が染みやすくなります。 面倒であれば省いても🆗です。 ■※餃子の皮はたいてい25枚入りかと思います。残った1枚で小さいニラ饅頭を作っても🎵 #Nadia#Nadiaレシピ#レシピ#餃子#海老#ニラ#料理#レシピ#簡単#時短#おかず#お肉のおかず#夜ごはん#料理すきな人と繋がりたい #てづくりごはん365 #デリスタグラム#キッチングラム#おうちごはん#おうちごはんlover#香味ダレ#作り置き#中華料理#時短レシピ#簡単レシピ#豚肉料理コンテスト2021いとし豚