ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは
今日母の日ですね
みなさん、いかがお過ごしですか
私は母と姉と一緒に女子会をしてきましたー
女3人食べる食べる、そしてしゃべるしゃべる^^;
楽しいひとときでした
さて今日は私の母も大好きな、
オートミールを使った絶品リゾットのレシピをご紹介します
母は健康やダイエットに良い食材がテレビで紹介されると、
すぐ飛びつくタイプなもんで…
もちろんオートミールも
でも食べ方がワンパタで飽きてしまったと言っていたので、
このリゾットを教えてあげたら、気に入ってくれました
ダイエットと美肌効果の高い、
トマトと豆乳をたっぷり使っています
豆乳のおかげで、タンパク質とカルシウムもしっかり摂れます。
牛乳よりもヘルシーで、軽いクリーム感
ボリューム満点で、栄養バランスもバッチリな1杯です♡
ご飯もパンもないよ〜ってときに、レンチン3分で、
ササッと簡単においしく作れますよ
パパッと済ませたい朝食や一人ランチ、夜食などいつでも!
オートミールって、ちょっとニガテ〜^^;という方も、ぜひ一度お試しくださいね
我が家はみんな大好きです
材料 (1人分)
オートミール(ロールド)
30g
無調整豆乳
120mL
玉ねぎ
1/8個(25g)
ベーコン
1枚(20g)
ミニトマト
6〜7個(70gほど)
塩
3つまみほど
オリーブオイル
適量
粉チーズ
適量
粗挽きこしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎ1/8個(20gほど)はみじん切り、ベーコン1枚(20g)は細切り、ミニトマト(6〜7個)は半分に切ります。
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耐熱の器にオートミール30gと豆乳120mL、玉ねぎ、ベーコンを入れ軽く混ぜます。
-
ミニトマトをのせ、ラップなし600Wのレンジで3分加熱します。
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レンジから取り出し、塩を3つまみほどと粗挽きこしょう、粉チーズ、オリーブオイルを適量かけます。
-
あればバジルの葉をのせて、完成♪よくまぜてお召し上がりください。
投稿者からのコメント
先ほどレンジ3分♪美肌・食べ痩せ
オートミールの豆乳トマトリゾットの動画を
YouTubeにアップしました
詳しい作り方は、こちらをご覧いただけるとうれしいです
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↓↓↓
★参考までにざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【カロリー】…294kcal【糖質量】…21.2g
【タンパク質】…12.6g【脂質量】…16.6g
豆乳を吸ったオートミールが、具材と良く絡んで、クリーミー
甘酸っぱいトマトが、とってもおいしいんです〜
私はちょっと食べたいなってときは、全部半量にして
マグカップで、6000Wのレンジ1分30秒で作っています。
これはホントおいしいのでみなさんもぜひお試しくださいね
オートミールとトマト、豆乳の美肌・ダイエット効果
詳しくはこちらをご覧ください
★オートミールに豊富な食物繊維
美肌や腸内環境の改善、便秘解消効果が期待できる
ニキビやくすみなど肌のトラブルを改善し美肌効果をサポート
オートミールは、低糖質で低カロリー、高たんぱく
血糖値の上がりやすさを示す「GI値」が低く太りにくい
★トマトのリコピン=美容効果の高い栄養素
リコピンの強力な抗酸化作用
→シミやシワ、たるみの予防、美肌、美白効果
その他血糖値を下げる、動脈硬化の予防、むくみの除去など
★豆乳のオリゴ糖
→腸内の乳酸菌が増え、腸内環境が整い便秘解消
栄養素の吸収が良くなり、代謝UP
★大豆のサポニンとビタミンEの抗酸化作用
→肌や髪を美しく保つ
★大豆のたんぱく質
→新陳代謝を促し、肌のターンオーバーを活性化
おいしくキレイに食べ痩せできるレシピなので、
みなさんもぜひお試しくださいね
私もすっかりオートミールにハマってま〜す
またオートミールレシピもご紹介します
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※みやすさのために書式を一部改変しています。