🍽️ 今日の献立
・海老とほうれん草のオイバター炒め
・豚バラと大根の煮物
・さつまいもと玉ねぎのお味噌汁
・キャロットラペ
ぷりぷり海老のオイバターと
味しみしみの豚大根で、ごはんが進む献立🦐
海老とほうれん草はフライパンひとつで15分、
豚大根はレンジにおまかせで簡単◎
火を使うおかずとレンジ調理を組み合わせて、
忙しい日にも作りやすい晩ごはんです☺️
リール動画は1つ前の投稿でみれます👀
━━━━━━━━━━━━━━━
🦐 \ ぷりぷり海老のオイバター🦐
『海老とほうれん草のオイバター炒め』 /
調理時間15分
〈 材料 2人分 〉
冷凍むきエビ…150g
ほうれん草…1/2袋
にんにく…1片
片栗粉…適量
オリーブオイル…大さじ1
【A】
酒…大さじ1
オイスターソース…小さじ2
バター…10g
〈 作り方 〉
1️⃣
ほうれん草はよく洗って5cm幅に切り、
水にさらしておく。にんにくはみじん切りにする。
冷凍むきえびは解凍して水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
2️⃣
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかける。
香りが立ち、ジュワーっと音がしてきたら、えびを加えて両面に焼き色がつくまで焼く。
3️⃣
えびに火が通ったら、
水気を切ったほうれん草を加えてさっと炒める。
【A】を加え、全体に絡める。
━━━━━━━━━━━━━━━
🥢 \ レンジで作れる🤤
『豚バラと大根の煮物』 /
調理時間10分
〈 材料 2人分 〉
大根…200g
豚バラ切り落とし肉…200g
【A】
水…120ml
和風だし…小さじ1/2
砂糖・酒・みりん…各大さじ1
醤油…大さじ1.5
生姜チューブ…3cm
〈 作り方 〉
1️⃣
大根は3mm幅のいちょう切りにする。
耐熱容器に大根を入れ、
豚バラ肉をほぐしながら上にのせる。
2️⃣
【A】を全体にかけ、ふた(またはラップ)をして、600Wの電子レンジで10分加熱する。
加熱後はそのまま冷めるまで置いて、味をなじませる。
━━━━━━━━━━━━━━━
フォローとっても嬉しいです🌼
肉or魚と野菜で作る
2品献立を中心に投稿しています🍳
いつもありがとうございます ˊ˗
━━━━━━━━━━━━━━━
🏷
#今日の献立
#海老レシピ
#豚バラ大根
#簡単レシピ
#晩ごはん