和風パエリア😊
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25㎝shallow 使用
材料
米
3合
水
600ml
白だし
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
にんにく
ひとかけ
玉ねぎ
1/2個
パプリカ黄色、赤色
各4/1
エビ
三匹
あさり
10粒くらい
タコ
約100g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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米を研いで30分くらい置いておく
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にんにくはみじん切り、玉ねぎとパプリカは細切りにしておく。
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あさりは砂抜き、エビは空をつけたまま背ワタを、とる。
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タコは食べやすい大きさに切る
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①ベストポットを火にかけて油をひきにんにくを炒める
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②にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎを炒める。そのあとパプリカ、エビたこを入れる。
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③炊き上がりの時に上に見せたい食材を一旦取り出す
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④米を入れて少し炒める。
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⑤水と、調味料を入れ、上に③で取り出した食材を乗せる。
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⑥蓋をして沸騰したら火を止める
投稿者からのコメント
お好みで大葉とすだちを載せてもおいしいです。
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@t_chanmai 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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