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定期的に食べたくなる
海老と厚揚げのチリソース炒めの晩。 🦐
家族のひとりが鶏肉・特に皮や脂の箇所が
苦手なもので、副菜には久方振りに作った茹で鶏皮
柚商いのや。( @inoya_yuzushou )さんの柚子胡椒との相性が滅茶苦茶良くて、まだまだ食べ足りず晩酌のおつまみにも作ってしまった。日本酒がぐいぐい進んだ〜
とってもフルーティな柚子胡椒で、柚子皮が粗めに残されておりまた食感が良いんです 🍊
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明後日から真冬並みの寒さだそうで、、
防寒対策に備えねば。
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☞海老と厚揚げのチリソース炒め
☞茹で鶏皮 柚子胡椒のせ
☞蓮根、ツナ、ひじき、枝豆、人参の胡麻マヨサラダ
☞紫キャベツの和風コールスロー
☞椎茸、わかめの中華風かき卵スープ
☞もち麦ご飯
☞柿
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