ふわふわ卵の天津がゆ

味の素パーク

味の素パーク

フォロー

保存：2

しょうがの効いたあんと、ほんのり甘いふんわり卵で食欲そそるぽかぽかおかゆです！

材料

(2人分)

「味の素KKおかゆ」白がゆ

2パック
卵

2個
かに風味かまぼこ

4本
A.「瀬戸のほんじお」

ひとつまみ
A.砂糖・ひとつまみ

1.2g
B.しょうがのすりおろし

小さじ1/3
B.水

大さじ2
B.ポン酢しょうゆ

大さじ1
C.水

小さじ1
C.片栗粉

小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」

小さじ2
小ねぎの小口切り

適量

手順

所要時間：15分

耐熱容器に「おかゆ」を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で3～4分加熱して温める。
ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたかに風味かまぼこ、Aを加えて混ぜ合わせる。
フライパンに油小さじ1を熱し、（2）を半量流し入れ、箸でかき混ぜながら火を通し、半熟状になったら、丸く形を整えて（1）にのせる。同様にもうひとつ作る。
同じフライパンにBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、Cを加えてとろみをつけてあんを作り、（3）にかけ、小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る