子どもが大好き甘い味つけのだし巻き卵☆お弁当の定番おかず♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 142kcal
・たんぱく質 9.6g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 11g
■材料(4人分)
・卵 6個
[A]水 1/2カップ
[A]砂糖 大さじ2
[A]「ほんだし」 小さじ1/4
・大根おろし 適量
・青じそ 4枚
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
■つくり方
(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて合わせてザルでこし、卵液を作る。
(2)卵焼き器に油少々を熱し、(1)の卵液を少量流す。半熟状になったら手前に巻く。油少々を加えて、同様に卵を巻く。
(3)切り分けて器に盛り、大根おろし、しそを添える。