👩🍳レシピあり【バナナチョコチップマフィン】
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今回のレシピは材料を混ぜ合わせるだけでできる簡単スイーツ！
「バナナチョコチップマフィン」のご紹介です🍴
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バターを室温に戻したり
粉をふるったりなどの
面倒な作業もなし❢
お菓子作り初心者さんにもおすすめです🌼
ふわふわなのにしっとり♡
バナナの風味とチョコをしっかりと楽しめます❣
試作を繰り返してたどりついた味わいです🤭♥️
GWのおうち時間にぜひ作ってみてね〜(*˘︶˘*).｡*♡
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🎂サイズ:マフィン 6個分
🕒所要時間:30分
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
◎薄力粉…110g
◎砂糖…80g
◎塩…ひとつまみ
◎ベーキングパウダー…3g
バナナ…1本(約100g)
卵…1個
溶かしバター…30g
チョコチップ…30g
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【下準備】
・バターは600wのレンジで30〜40秒チンして溶かしておく
・型にグラシンカップをしいておく
・オーブンは180℃に予熱する
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🍰粉を混ぜる
ボウルに◎を入れ、泡立て器で混ぜる。
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🍰バナナ生地をつくる
別のボウルにバナナを入れて、泡立て器でペースト状につぶす。
卵と溶かしバターを加えてよく混ぜる。
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🍰チョコチップを加える
粉を入れたボウルに、バナナ生地を入れて泡立て器で混ぜる。
粉気が少し残るくらいで、チョコチップを入れて混ぜる。
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🍰焼く
型にスプーンで生地を入れる。
180℃のオーブンで18〜20分焼く。
粗熱がとれたら型から外して、網の上で冷ます。
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【ポイント】
👩🍳粉を泡立て器で混ぜるのが、粉ふるいの代わりになるのでよく混ぜてね👍
👩🍳グルテンが出て固くなるので、チョコチップを入れたあとは、粉気がなくなったらそれ以上混ぜないでね❣
🧑🍳バナナはできるだけ熟したものを使ってね🍌
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ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています🍴
プロフィールから見てみてね👀♡
→ @sara_patissier
