材料(10人分)
ホットケーキミックス粉 100g
卵 1個
砂糖 10g
マーガリン 20g
牛乳 200g
油 小さじ1
☆ホイップクリーム お好みの量
☆フルーツ お好みの量
作り方
【1】砂糖・マーガリンを白っぽくなるまで混ぜ合わせ、卵を加えさらに混ぜ合わせる
【2】①にホットケーキミックス粉をふるいながら少しずつ丁寧に混ぜ合わせます。
【3】②に牛乳を少しずつ加えて、ダマにならないように丁寧に混ぜ合わせる
【4】フライパンに薄く油をしき、お玉1杯分を入れ弱火で焼きます。
外側の生地が焼けてきたら、生地が破れないようにヘラを使って裏に返します。
【5】両面焼けたら完成です。
【6】お好みのフルーツをトッピングしてくださいね(*´꒳`*)
今回はホイップクリームにバナナ・いちごをトッピングしました(*´꒳`*)
きっかけ
クレープが大好きな子供のおやつに(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
生地を作る時に丁寧に混ぜ合わせるとダマになりません。
ホイップクリームは市販の物を使っています。
フルーツの他にナッツやチョコクリームなどをトッピングしても美味しいです(*´꒳`*)