ご飯やにんじんを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 526kcal
・たんぱく質 10.8g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 24g
ご飯
360g
にんじん
50g
薄切りハム
3枚
卵
1個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
- にんじんはすりおろし、ハムは1cm角に切る。
- ボウルに卵を割りほぐし、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、(2)のご飯を入れて、塩をふり、ほぐしながらよく炒め、(1)のにんじん・ハムを加えてさらに炒め、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてサッと混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。