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にんじん炒飯

にんじん炒飯

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ご飯やにんじんを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 526kcal ・たんぱく質 10.8g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 24g

材料

(2人分)
  • ご飯
    360g
  • にんじん
    50g
  • 薄切りハム
    3枚
  • 1個
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • にんじんはすりおろし、ハムは1cm角に切る。
  • ボウルに卵を割りほぐし、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
  • フライパンに油を熱し、(2)のご飯を入れて、塩をふり、ほぐしながらよく炒め、(1)のにんじん・ハムを加えてさらに炒め、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてサッと混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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