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道産子の♡味噌バター鍋

道産子の♡味噌バター鍋

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材料(4人分) ■スープ 水 2リットル 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ6 干し貝柱スープの素 大さじ2 料理酒 大さじ6 ★こし味噌 大さじ4~6 ✩バター 20g~40g ■具材(推薦) 白菜・ニラ・ネギ・豚バラ肉・きのこ・豆腐 お好きな量で 生ラーメン 3玉
北海道といえば味噌バターラーメン!!をイメージして考えました^^子供も大好きな味♡ほっこり温まりましょう 作り方 [1] 鍋に2リットルのお湯を沸かして味噌・バター意外を全て入れてスープを作る [2] 土鍋にスープを入れて沸騰したらいったん火を止めて味噌を溶かす(好みで加減してね)具材を入れてフタをして点火^^ [3] バターは具材が煮えて食べる前にに入れます^^※1リットルにつき20g目安で [4] シメはなまラーメンを固めに茹でたラーメンで♡スープにコクが出てたまりません♡♡ ■コツ・ポイント 味噌とバターを入れるタイミングにきをつけてね☝ ■このレシピの生い立ち 北海道をイメージして考えました♡味噌バターは、子供も大好き^^

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