少ない材料で簡単!ボリューム満点の1品です。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 711kcal
・たんぱく質 37.9g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・豚ロースしょうが焼き用肉 300g
・片栗粉 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1・1/2
[A]酒 大さじ1・1/2
[A]砂糖 小さじ2
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
・ご飯 400g
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・白髪ねぎ 適量
■つくり方
(1)豚肉は5cm幅に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼き、混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。
(3)丼にご飯を盛り、(2)の豚肉をのせ、白髪ねぎを飾る。