がっつり!豚丼

少ない材料で簡単!ボリューム満点の1品です。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 711kcal ・たんぱく質 37.9g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・豚ロースしょうが焼き用肉 300g ・片栗粉 大さじ1 [A]しょうゆ 大さじ1・1/2 [A]酒 大さじ1・1/2 [A]砂糖 小さじ2 [A]「ほんだし」 小さじ1/2 ・ご飯 400g ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ・白髪ねぎ 適量
■つくり方 (1)豚肉は5cm幅に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼き、混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。 (3)丼にご飯を盛り、(2)の豚肉をのせ、白髪ねぎを飾る。