水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ風

罪悪感なくチーズケーキをパクパク食べれるヨーグルトを使ってベイクドチーズケーキを！ 作り方 [1] ヨーグルトはクッキングペーパーをザルに引いて 水切りヨーグルトを作る→水切りで出たホエーはパン作りなどに活用！ [2] ビスケットはポリ袋などにいれ 細かく砕いて溶かしバターを加え 揉みこんでオーブンシートをひいた型に敷き詰め 冷蔵庫で冷す [3] 卵をボウルにあけ 溶きほぐして砂糖を加えてよく混ぜる。そこに水切りヨーグルトも加えて混ぜる。 [4] 牛乳を少しずつ加えてまぜる。コーンスターチも混ぜる。最後にレモン汁を加えてひと混ぜしたら型に流し込む。 [5] 170℃に予熱したオーブンで35分焼いて 型からはずし 粗熱がとれたら 冷蔵庫で冷やす。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち お正月太り解消したいけど ケーキが食べたい！の為！