むき海老とコーンの炊き込みピラフ🍴
粗挽き胡椒たっぷりとドライパセリをふりました。豆苗を彩りに。
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＊蛸とトマト、胡瓜のディルマリネ
＊ゴールドキウイとカッテージチーズのサラダ
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お買い物に行かない日でも冷凍えびやコーンの缶詰を使って ボリュームあるピラフに。昨日は玉葱だけでしたが、人参やピーマンの微塵切り、きのこ類を入れればさらに栄養価アップ。
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昨日都知事がスーパーの買い物は3日に1回程度に控えてほしいと言っていましたが、ほとんどの人がまとめ買いをしているのではないでしょうか。
レジの列も間隔をあけて並ぶようになっているスーパーが多いと思います。
GWも引き続き、3密回避でがんばりましょう。
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