材料(1人分)
ご飯 茶碗1杯
キャベツ 1枚
鯵干物 1枚
マヨネーズ 適量
炒り胡麻 少々
七味唐辛子 少々
作り方
[1] 魚焼きグリルに火をつけ網を予め熱します。鯵を身を上にして中火で焼きます。いい焼き色がついたら裏返し、反対側も焼きます。
[2] キャベツを千切りにします。ご飯を器に盛ってキャベツを広げて乗せます。
[3] 鯵の干物を粗くほぐして乗せます。
[4] マヨネーズを回しかけ、胡麻と七味をふりかけます。(お好みで麺つゆをかけてもいいかもしれません)
きっかけ
ある材料で作りました。