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大根と水菜の中華サラダ
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲200円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は久しぶりのサラダレシピです。
冬の定番食材の大根をメインに、中華ドレッシングでまとめてみました。
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
大根 1/4本
塩 小さじ1
水菜 1/2袋
豆腐 1/2丁
鰹節 適量
A 醤油 大さじ1
A 酢 大さじ1
A ごま油 小さじ1
A 辣油 適量
A ごま 適量
A おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
1 大根の皮を剥き、太めに千切りにする
2 塩をかけ、10分程経ったら水気を絞る
3 水を一口大に切り、洗う
4 Aを混ぜる
5 お皿に2、3、切った豆腐、4、鰹節をかける
ワンポイント👌
大根は大きな目に切っても大丈夫!!🔪
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