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サーモンとエリンギのガリバタ炒め
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サーモンとエリンギのガリバタ炒め

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にんにく、バターの風味が食欲をそそります。 シンプルでおいしい! お刺身用のサーモンを使うことで、レアの食感を味わうこともできます。 ごはんやお酒にも合います!

材料

(2人前)
  • サーモン
    150g
  • 塩コショウ
    適量
  • エリンギ
    180g
  • バター
    30g
  • にんにく
    2かけ
  • 醤油
    小さじ1
  • パセリ、ミニトマト
    お好みで

投稿者からのコメント

ポイント しょうゆを入れる際は焦げやすいので、すばやく全体にしょうゆを絡め、火から下ろしてください。 サーモンの焼き加減はお好みで◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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