あっという間にやってくるランチタイム。できるだけ手間なく、でも美味しく食べたいですよね。
蒸籠蒸しなら、見た目は手間かけた風なのに楽ちんご飯になっちゃいます。具材はサラダチキンだから、加熱時間も少なくほっかほか。蒸し上がったらそのまま出せるのもポイント高い！さらに片付けは、蒸籠をすすいで受け皿を洗うだけ。最高です♪
材料 （1人分）
サラダチキン
1枚
冷やご飯
一膳分
長ねぎの青い部分（あれば）
黒胡椒
適量
長ねぎの白い部分
好きなだけ
ポン酢
大匙1
胡麻油
小匙1
トマトやレタス
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①蒸籠を水で濡らし、クッキングシートを全体に敷く。大きめの鍋に湯を沸かし始める。※15㎝の蒸籠を使用
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②冷やご飯と食べやすく切ったサラダチキンを入れる。あれぱ、長ネギの青い部分ものせる。はみ出たクッキングシートを内側に入れ込みながら蓋をする。
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③湯気の上がった蒸し鍋で5分程度蒸す。タレ用のネギをみじん切りにし、調味料と一緒に混ぜておく。
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④蒸し上がったらタレをかけ、好きな付け合わせを盛り付けて出来上がり
#カオマンガイ
#蒸籠
#楽うまランチ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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