♡ヘルシー豆乳バーニャカウダソース♡

■コツ・ポイント トロみとコクを出す為にポタージュスープの素を入れていますが.よりヘルシーにしたい時は無くてもイイと思います。その時は塩コショウや味噌.昆布つゆで味を調整して下さい。アンチョビはフィレを使わずソースでも手軽で済みますしニンニク抜きでもOKです ■このレシピの生い立ち 昔から喜ばれる おもてなし料理の一品で良く振る舞うバーニャカウダですが.最近のヘルシー思考で低カロリーなソースやニオイを気にする時にノンガーリックを試行錯誤して出来上がったレシピです。