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お肉の量が少なめでもボリューム満点！
【やみつきチキン南蛮丼】のご紹介です🍳
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タルタルソースはゆで卵の代わりに
玉ねぎときゅうりをたっぷり！
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しゃきしゃき食感がクセになります🤤
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タンパク質や塩分量を抑えているので
栄養制限のある方でもお試しいただけます🙌
ぜひお試しくださいね
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〜やみつきチキン南蛮〜
■材料（1人前）
ごはん 150g
キャベツ 50g
ミニトマト 1個
鶏もも肉 60g
A酢 大さじ1
A砂糖 大さじ1
A醤油 小さじ2
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
〜タルタルソース〜
玉ねぎ 1／4個（50g）
きゅうり 1／2本（50g）
Bマヨネーズ 大さじ2
B砂糖 小さじ1
B塩 少々
■作り方
1.玉ねぎときゅうりはみじん切りにして耐熱容器に入れます。ラップをして600wの電子レンジで1分加熱し水気を絞ります。
2.キャベツは千切りにします。
3.鶏もも肉はそぎ切りにしてボウルに入れ、Aを入れ混ぜ30分ほどおきます。
4.調味液から取り出して片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油で中に火が通るまで加熱し、油を切ります。
5.ボウルに1、Bを入れ混ぜます。
6.器にごはん、2、4、5の順で盛り付け、お好みでミニトマトを添えて完成です。
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