小海老のアジアン塩焼きそばカレー風味

具は小エビとネギとコーンだけ！アジアンテイストのやさしい塩味とちょっぴりスパイシーなカレー風味の焼きそばを選んで作れます 作り方 [1] 材料はコチラです。※焼きそば麺は袋ごとレンジ600Wで1分くらい加熱して袋の上からやさしく揉みほぐしておく。 [2] 主な調味料はコチラです。 [3] フライパンに胡麻油をひく。※強火 [4] 【1】の焼きそば麺をフライパンに入れ、ほぐしながら広げる。3分間、動かさずに加熱する。 [5] 少しほぐして全体を混ぜたら更に3分間、動かさずに加熱したら、一旦お皿に取り出しておく。※フライパン1つで作りたいので。 [6] 炒める直前に、冷凍むき海老をぬるま湯に潜らせる。 [7] ザルにあげて水気を切る。 [8] フライパンに胡麻油をひく。※強火 [9] チューブにんにく、【7】のむき海老を加え、紹興酒、ナンプラーも加える。 [10] 斜め切りしておいた長ねぎを加える。 [11] 全体を混ぜ合わせたら、お湯で溶いておいた練り中華スープを回し入れる。※胡麻油をひいてから、ここまでで3分くらいでした。 [12] 【5】で取り出しておいた焼きそば麺をフライパンに戻して、全体を混ぜる。 [13] スイートコーン缶の汁気を切ってから、コーンを加える。 [14] 【カレー粉をふりかけ、全体を混ぜる。 [15] 【アジアン塩味カレー風味】の焼きそばのできあがり。 [16] ★【12】の段階で器に盛って黒胡椒をふると【アジアン塩味】の焼きそばに。 ■コツ・ポイント ・焼きそば麺をレンチンしてほぐしておく。・焼きそば麺に焼き目をつける。※フライパンを2個使う場合は、麺と具を同時に作っても◎★カレー味、塩味、お好みの方で召し上がれ。 ■このレシピの生い立ち 同じ具材、プロセスで2つの味を作りたくて考えました。