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高菜炒め丼♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 高菜
    1パック
  • 鷹の爪輪切り
    4個
  • 市販錦糸卵
    1袋
  • ◎ごま油
    大さじ1
  • ◎砂糖
    小さじ1/2
  • ◎醤油
    少々
  • ご飯
    2膳
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 高菜はざく切りにして◎と鷹の爪と共にフライパン、中火で汁気が無くなるまで炒める。
  • 1をボウルに入れて粗熱をとり、錦糸卵を加えてざっくり和える
  • 茶碗にごはんを盛り付け、2を乗せて完成

投稿者からのコメント

きっかけ 高菜があったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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