米粉のブルーベリーマフィン。
レシピ見やすくまとめてみました。
(リールと同じレシピです)
甘酒のやさしい甘さなので朝食や軽食にも良さそう。
次の日もふんわり美味しかったです🙆♀️
米粉のお菓子作りは
・サラサラなのでふるわなくて良い
・粘りが出ないので混ぜるのを気にしないで良い
のが良いところ✨
小麦粉と似てるようで全然違う米粉。
色々試してみたいと思います☺️
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