.490kcal(1人当たり)
【キャベツの肉巻き】
キャベツの大量消費に♪
お肉とキャベツのハーモニーが◎
お酒のおつまみにもおススメ！
材料 （2人分）
キャベツ
80g
豚バラ
200g
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
サラダ油
適量
片栗粉
適量
塩こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.キャベツは2cm角に切っておく。
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2.1を容器に入れ20回ぶんぶんする。
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3.豚肉を縦長におき少しずつ重ねながら並べる。
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4.2をのせ手前から巻き、塩こしょう、片栗粉をふって全体にまぶす。
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5.フライパンにサラダ油をひき、4の巻き終わりを下にして焼く。
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6.焼き色がついたら転がして、蓋をする。
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7.肉に火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。
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8.☆を加えて煮立たせて、転がしながら絡めたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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