⋆⸜ ストウブで和風ガパオライス ⸝⋆
歯触りの良いものに目がないので
蓮根のシャキシャキ、大好きです ♡
お野菜たっぷり、大葉の香りで
食欲が湧いてきます ꪔ̤̮
パプリカは昨日投稿した
パプリカのマリネを使いました♩
当日食べても美味しいですが、
翌日にはもっと味が馴染んで
作り置きにも◎
ニンニクを入れてないので
お弁当にもいいですよ ꪔ̤̮
豚ひき肉を鶏ひき肉に変えても◎
オススメの一品です ♡
るるみ
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
Japanese style Gapao rice
material
* Minced pork 200g
* Lotus root 1 small
* 1/2 paprika
* 1/2 onion
* 10 pieces of perilla
* Fried egg
* 1 tablespoon of sake
* 1 tablespoon of soy sauce
* Oyster sauce 1.5 tbsp
* 1 teaspoon sugar
① Finely chop the vegetables and soak the lotus root in water for about 5 minutes.
Make fried eggs for the number of people
② Put 1 tablespoon of oil in a pan and fry lotus root over medium heat.
③ When the lotus root is oiled, add minced pork and fry until the color changes.
④ Add onions and paprika and fry until the onions are transparent.
⑤ Add 1 tablespoon of sake and soy sauce, 1.5 tablespoons of oyster sauce, and 1.5 teaspoons of sugar and mix.
Cover and steam over low heat for 3 minutes.
⑥ Add the perilla leaves, mix, serve and fried egg to complete.
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
見ていただきありがとうございます
引き出された素材の味を楽しむため
使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩
他にも、おうちにある材料と調味料で
簡単に作れるレシピを紹介しています
大好きなストウブ、毎日使いたいですよね
ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚
お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも
十分に美味しく作れると思います ♡
また、オススメのレシピがあれば
ぜひ教えてください 𓍯
愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
#ピコココットラウンド
#ストウブ10cm
#ストウブ14cm
#ストウブ18cm
#ストウブ22cm
#ストウブオーバルホットプレート 23cm
#ストウブラココットデゴハン M・S
#ピュアグリル 26cm
#ベビーウォック 16cm
#フィッシュシグネチャー 32cm
#ハーフテリーヌ
いつか、全てのサイズのストウブを
お迎えしてお料理するのが夢です ♡
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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