ストウブで和風ガパオライス

Name: ストウブで和風ガパオライス | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: Minced pork 200g; Lotus root 1 small; 1/2 paprika null; 1/2 onion null; 10 pieces of perilla null; Fried egg null; 1 tablespoon of sake null; 1 tablespoon of soy sauce null; Oyster sauce 1.5 tbsp; 1 teaspoon sugar null

rurumi

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歯触りの良いものに目がないので蓮根のシャキシャキ、大好きです ♡ お野菜たっぷり、大葉の香りで食欲が湧いてきます ꪔ̤̮ パプリカは昨日投稿したパプリカのマリネを使いました♩ 当日食べても美味しいですが、翌日にはもっと味が馴染んで作り置きにも◎ ニンニクを入れてないのでお弁当にもいいですよ ꪔ̤̮ 豚ひき肉を鶏ひき肉に変えても◎ オススメの一品です ♡

材料

Minced pork

200g
Lotus root

1 small
1/2 paprika
1/2 onion
10 pieces of perilla
Fried egg
1 tablespoon of sake
1 tablespoon of soy sauce
Oyster sauce

1.5 tbsp
1 teaspoon sugar

手順

① Finely chop the vegetables and soak the lotus root in water for about 5 minutes. Make fried eggs for the number of people
② Put 1 tablespoon of oil in a pan and fry lotus root over medium heat.
③ When the lotus root is oiled, add minced pork and fry until the color changes.
④ Add onions and paprika and fry until the onions are transparent.
⑤ Add 1 tablespoon of sake and soy sauce, 1.5 tablespoons of oyster sauce, and 1.5 teaspoons of sugar and mix. Cover and steam over low heat for 3 minutes.
⑥ Add the perilla leaves, mix, serve and fried egg to complete.

投稿者からのコメント

見ていただきありがとうございます引き出された素材の味を楽しむため使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩 他にも、おうちにある材料と調味料で簡単に作れるレシピを紹介しています大好きなストウブ、毎日使いたいですよね ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも十分に美味しく作れると思います ♡ また、オススメのレシピがあればぜひ教えてください 𓍯 愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ピコココットラウンド　#ストウブ10cm 　#ストウブ14cm 　#ストウブ18cm 　#ストウブ22cm #ストウブオーバルホットプレート 23cm #ストウブラココットデゴハン M・S #ピュアグリル 26cm #ベビーウォック 16cm #フィッシュシグネチャー 32cm #ハーフテリーヌいつか、全てのサイズのストウブをお迎えしてお料理するのが夢です ♡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

ストウブで和風ガパオライス

材料

手順

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