*大根の和風おかかマヨサラダ*
大根1本ペロリっと無くなる大人気なサラダです😋❤️
かつお節の風味が効いた、ご飯に合うサラダですよ🍚✨✨
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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大根:小さめ1本(約900g)
塩:小さじ2
かつお節:1パック(4.5g)
(A)マヨネーズ:大さじ4
(A)醤油・砂糖:各小さじ2
ごま:お好みで
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【下準備】大根→細切りにする。
【1】大根に塩をまぶして馴染ませ、10分置いたらよく揉み、水分を絞ってボウル、又はポリ袋に入れる。
【2】1に、かつお節と【A】を入れてよく和えたら出来上がり!
お好みでごまを振ります😊
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