ふわふわ食感が美味しいマフィン❤手土産にもどうぞ・・・。
■薄力粉
100g
■ベーキングパウダー
小さじ1/2
無塩バター
60g
グラニュー糖
50g
卵
1個
生クリーム(牛乳)
50ml
チョコチップ
30g
手順
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■を合わせてふるう。
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バターを練り、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。卵を少しずつ加えながら混ぜる。
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■と生クリームを交互に加え、さっくり混ぜる。チョコチップも混ぜる。
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マフィン型にグラシン紙を敷いて生地を入れる。
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180℃のオーブンで20～25分焼く。
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ケーキクーラーに乗せて冷ます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
特になし。
■このレシピの生い立ち
皆に愛されそうなオーソドックスなマフィンを焼こうと思って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
