先週、家にあったトマト缶を使ってカレーを作ったら家族に好評だったので昨日も作りました🥰
普通のカレーと違ってさっぱりと食べられるのでカロリーが気になる人やダイエット中の人にもおすすめ!
ぜひ作ってみてください❣️
鶏もも肉
250g
玉ねぎ
1個
カレールウ
1カケ
◎カットトマト缶
1缶(400g)
◎顆粒コンソメ
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎ウスターソース
大さじ1/2
◎おろししょうが
小さじ1
◎おろしにんにく
小さじ1
手順
- ①鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- ②サラダ油をひいたフライパンで鶏肉を焼く。焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める。
- ③◎を加えて中火で煮る。フツフツしてきたら蓋をし、弱火で20〜30分ほど煮込む。
- ④カレールウ(1カケ)を入れ、溶けるまで混ぜる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。