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トマト缶の
無水チキンカレー
先週、家にあったトマト缶を使って
カレーを作ったら
家族に好評だったので昨日も作りました🥰
普通のカレーと違って
さっぱりと食べられるので
カロリーが気になる人や
ダイエット中の人にもおすすめ！
ぜひ作ってみてください❣️
【材料】（3人分）
鶏もも肉...250g
玉ねぎ...1個
カレールウ...1カケ
◎カットトマト缶...1缶（400g）
◎顆粒コンソメ...大さじ1
◎砂糖...大さじ1
◎ウスターソース...大さじ1/2
◎おろししょうが...小さじ1
◎おろしにんにく...小さじ1
【作り方】
①鶏肉は一口大に切り、
玉ねぎは薄切りにする。
②サラダ油をひいたフライパンで鶏肉を焼く。
焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める。
③◎を加えて中火で煮る。
フツフツしてきたら蓋をし、弱火で20〜30分ほど煮込む。
④カレールウ（1カケ）を入れ、
溶けるまで混ぜる。
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