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サラダピラフ

米を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 408kcal ・たんぱく質 11.7g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 37g

材料 (4人分)

  • 2合
  • [A]水
    380ml
  • [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
    2個
  • [A]バター(食塩不使用)
    20g
  • サラダチキン風鶏ハム
    1枚
  • ミニトマト
    6個
  • レタス
    2枚
  • [B]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ2
  • [B]ブラックペッパー
    少々
  • レモンのくし形切り
    4切れ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
  • (2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを加えて炊く(時間外)。
  • (3)サラダチキンは細かくほぐし、ミニトマトは4等分に切る。レタスはひと口大にちぎる。
  • (4)(2)が炊き上がったら、ボウルに移し入れ、(3)のサラダチキン・ミニトマト・レタス、Bを加えてよく混ぜる。
  • (5)器に盛り、レモンを添える。

投稿者からのコメント

*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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