ガッツリ満足♡鶏もも照りマヨ温玉丼 レシピ・作り方
材料 (1人分)
鶏もも肉
110g
塩胡椒
少々
小麦粉
大さじ1
油
大さじ1
料理酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ1
キャベツ
お好みで
大葉
2枚
温泉卵
1個
きざみのり
適量
マヨネーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏もも肉を一口大に切って塩胡椒をします
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小麦粉をまぶします
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熱したフライパンに油を引き、皮目を下にして焼きます
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焼き目がついたら裏返して酒を加え、火が通るまで焼きます
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★を入れてとろみがつくまで炒めます
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丼に、白ごはん、千切りしたキャベツ、照り焼き、千切りした大葉、温泉卵を入れて、きざみのり、マヨネーズをかけて出来上がり♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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