材料（1人分）
鶏もも肉 110g
塩胡椒 少々
小麦粉 大さじ1
油 大さじ1
料理酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★醤油 大さじ1
キャベツ お好みで
大葉 2枚
温泉卵 1個
きざみのり 適量
マヨネーズ 適量
作り方
[1] 鶏もも肉を一口大に切って塩胡椒をします
[2] 小麦粉をまぶします
[3] 熱したフライパンに油を引き、皮目を下にして焼きます
[4] 焼き目がついたら裏返して酒を加え、火が通るまで焼きます
[5] ★を入れてとろみがつくまで炒めます
[6] 丼に、白ごはん、千切りしたキャベツ、照り焼き、千切りした大葉、温泉卵を入れて、きざみのり、マヨネーズをかけて出来上がり♡
きっかけ
タレが激うま！
